Ayuda a combatir ciertas infecciones ya que contiene propiedades antiinflamatorias que inhiben el crecimiento de bacterias, ayudando a prevenir el dolor de garganta y la tos. Puede ayudar a disminuir el riesgo de padecer diabetes ya que esta ayuda a disminuir los niveles de glucosa y aumentar la secreción de insulina.
A pesar de que el fruto del monje es una fruta relativamente nueva en el mercado, cada vez se vuelve más popular por su versatilidad y beneficios, además de que puede endulzar igual que el azúcar en muchas preparaciones. ¿La conocías? Si no es así, acá te la presentamos.
¿Qué es el monk fruit o fruta del monje?
El fruto del monje, también llamado monk fruit, es originario de China y en su idioma original es conocido como luo han guo. La planta de fruta del monje es de la familia de las cucurbitáceas; además, sus primeras menciones aparecieron en los registros de los monjes chinos de la región de Guilin en el siglo XIII.
Hace muchos años, en esta zona se comenzó a usar como remedio tradicional y natural para los resfriados, el dolor de garganta y el estreñimiento. También, en el siglo XX, Inglaterra comenzó a utilizar este fruto, aunque no conocía todos sus beneficios. En la actualidad, aún se sigue empleando en varios países, como China y Taiwán, aunque ahora se enfoca especialmente en el tratamiento de algunas enfermedades y dolores.
Es apto para personas que viven con diabetes
Este punto es quizás uno de los más importantes. El fruto del monje es una excelente alternativa para endulzar bebidas de personas que viven con diabetes, solo basta con colocar la cáscara del fruto para que el dulzor se note al instante.
La fruta de monje tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes también deben destacarse, pues solo se requiere un té de fruta del monje para ayudar a inhibir el crecimiento de bacterias que producen dolor de garganta o tos.
Posee propiedades anticancerígenas
Otro factor, que no puede pasar inadvertido al hablar del fruto del monje y sus beneficios, es que sus antioxidantes son capaces de prevenir la aparición de células cancerígenas. Por tal motivo, seguro querrás incluirlo en tu dieta diaria.
Fruto del monje en bebidas
Incluir cáscaras de esta fruta en el café, el té u otras infusiones te ayudará a reemplazar el azúcar con el objetivo de mejorar diferentes condiciones médicas. También puedes comprar el azúcar del fruto del monje para agregar algunas cucharadas a tu infusión, de cualquier forma, será mucho más sano que los endulzantes artificiales.
Fruto del monje para endulzar lácteos
Además, puedes mezclar trozos de frutas en el yogur, kéfir o helado, de esta manera, endulzarás de manera saludable los desayunos de tu familia.
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